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「要抓住男人的心，要先抓住他的胃。」德安資訊董事長李正媛將這句話用在兩個兒子身上，她說：「把（小孩）的胃顧好，心就會在家裡。」李正媛是美國某大學商學院畢業，二十年前和另一半創業，成立德安資訊，一開始她負責財務、業務，相當忙碌。如今，先生另外在中壢創辦另一家電子公司，德安由她負責，國內大部分飯店的電腦軟體系統都出自德安。她，三十天的主菜都不同盡管忙碌，但她從大兒子Lawrence兩歲多開始，堅持每天回家煮晚飯，Lawrence今年十八歲，台北市公立明星高中畢業。李正媛算了算，十六年的晚飯扣掉寒暑假帶小孩出國、假日全家外出用餐，保守估計，十六年來，她親手煮了三千二百頓晚餐。「我的食譜堆起來，至少有五十公分高，」李正媛笑著說，而且，「每天都是四菜一湯。」每道料理都是她親手做，連沙拉醬汁也是自己調製。那要花多少時間？「前後一個小時。」不止如此，李正媛自豪的說：「我可以連續三十天煮不同的主菜。」
一家企業負責人，並非「櫻櫻美代子」的李正媛，為何堅持煮晚餐？她，讓餐桌變成情緒出口她說：「餐桌是家人療傷的地方，也是情緒的出口。」因此，晚餐這一個小時，大家都要提愉快的事，即便小孩犯下多大的錯誤、功課多退步，都不要在餐桌上提，一旦餐桌上有壓力，療傷功能就會打折，小孩也不願意跟板著臉的父母同桌。十六年的晚餐煮下來，兒子每天一回家，就跟她報告學校發生的事，好的、壞的都會說；學校有社團活動，兒子跟同學外出，也幾乎會在七點鐘準時回家吃晚餐。
有一次，她聽到兒子在電話裡跟同學約時間，約到晚餐時間，兒子說：「不行，我有事。」電話掛後，她好奇問兒子：「你晚上有什麼事啊？」兒子答：「我們要一起吃晚餐啊！」因為要回家吃晚餐，兒子不去外面補習，國三、高三時，也不是很願意留在學校參加晚自習，每天回家，就問剛踏進家門沒多久的媽媽：「今天晚餐吃什麼？」沒有額外的補習，兩個兒子的成績卻都保持一定水準，不會的功課，就去學校問老師。
「小孩聞到廚房飄出來的菜香，會有一種安全、滿足感。」李正媛說。透過餐桌上一個小時的晚餐約會，李正媛對兒子的個性、同學情況瞭若指掌；像大兒子Lawrence，從小內向，李正媛透過餐桌不斷鼓勵他，Lawrence後來還當過學生班聯會議長。今年秋天，Lawrence將赴美國UCLA（美國加州大學洛杉磯分校）就讀，不捨的李正媛，眼眶含著淚水，語氣卻自信：「我很了解孩子，他不論去那裡，我都會很放心。」她，用晚餐當成陪伴今年一月，李正媛把這十六年來的心得寫成一本書《教出快樂的孩子》，跟所有父母分享，不少職業婦女對她堅持煮晚餐，感到不可思議，「哪有時間啊？」「這怎麼可能？」「我不會煮菜！」「妳是老闆，可以控制時間！」大家提出不少「煮晚餐」的困難，挑戰李正媛。「煮晚餐的重點在陪伴。」李正媛反問：「陪伴很困難嗎？」「陪伴跟家裡有錢、沒錢有關係嗎？」
以下是李正媛十六年來煮晚餐的心得：一、燙盤青菜都比一個便當好。準備晚餐不必山珍海味，只要媽媽用心，小孩一感受得到，甚至燙個青菜都好，青菜可以早上先洗好，下班後回家立刻可以料理。李正媛說：「你知道嗎？蒸魚只要五分鐘就好。」像義大利麵、羅宋湯，可以一次把很多菜放進去，很簡單。二、請菜販送菜到家裡。現在菜市場、超市為方便職業婦女，通常可以宅配，甚至可以把魚、肉、菜處理好、分裝好，一天一包，要煮的時候，直接下鍋就可。
愛你一輩子守護團執行長蕭慧英，拋出「讓愛上餐桌」的想法時，周圍的回應都是「不可能。」因為，很多媽媽都忙到很晚才回家，遑論煮晚餐。然而，她說，這張再平凡不過的餐桌，卻是人一生中最重要的一張桌子。因為：一、餐桌是拉住家人的一條線，沒有餐桌，家不像家。二、在家用餐，身心靈健康愉快。三、餐桌是小孩學習的地方，他可以學習：認識父母、價值觀、生活習慣、禮儀、生活知識。四、餐桌是父母了解小孩的地方，了解小孩的學校生活、心情、交友情況。蕭慧英呼籲所有的家長，即便一個禮拜一次也好，也要好好利用餐桌，把全家人緊緊黏在一起。